Der Schutz von Natur und Umwelt ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir suchen bei unserem Handeln Wege der Nachhaltigkeit. Dazu führen wir ein integriertes Nachhaltigkeitsmanagement auf der Basis der europäischen EMAS-Verordnung ein. Wir dokumentieren unsere kontinuierliche Verbesserung und streben an, besser zu sein als das geltende Umweltrecht.
Für Sie als Gast bedeutet das konkret:
Anreiseplanung:
Mit unserem Partner Green Mobility bieten wir Ihnen ein einfaches Werkzeug Ihre Anreise auch nach ökologischen Gesichtspunkten zu planen.
Unsere Küche macht es konkret.
“Tierschutz auf dem Teller”: biologische Lebensmittel, artgerechte Tierhaltung und fairer Handel sind uns wichtig. Regionale Produkte genießen Vorrang.
Besser elektronisch:
Elektronischer Versand von Rechnungen, Infomaterial,…
Kühlen und Heizen:
Klimanlage,…
Wasserverbrauch:
Regenwassertoiletten, …
Reduzierung von Müll:
Minibarverzicht / Verweis auf Bar,…
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