Restaurant

In unserem Restaurant, das ausschließlich den Tagungsgästen vorbehalten ist, werden Sie kulinarisch verwöhnt: Unsere Küche ist saisonal ausgerichtet und verwendet nach Möglichkeit Produkte aus der Region. Bei uns wird alles frisch zubereitet und kommt zum weit überwiegenden Teil aus der Biolandwirtschaft.

Lassen Sie sich gerne inspirieren durch unser Kochbuch „Das Beste aus der Tutzinger Schlossküche“ (112 Seiten, mit zahlr. Farbabb., 24,80 Euro, Nikros Verlag, Ludwigsburg). Zu den 36 eigenen Rezepten für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts kommt ein viergängiges Schlossmenü, das Sternekoch Alfons Schuhbeck eigens für die Evangelische Akademie Tutzing kreiert hat. Sie erhalten den Band an der Rezeption, im Buchhandel sowie porto- und versandkostenfrei gegen Rechnung unter info@nikros.de.